Koriander, gemahlen, Bio

Koriander (Dhanyakam, Dhaniya) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) herb, bitter, süss, scharf. Die kleinen, braunen Koriandersamen haben nach ayurvedischem Verständnis eine ausgleichende Wirkung auf alle drei Doshas, besonders Pitta. Agni (das Feuer) wird gestärkt.

Sie passen zu Curry Gerichten, Chutney, Dhal und Brot.

Inhalt: 40g